Produits et Tarifs
La viande est emballée en sachets sous vide d'air, ce qui garanti l'hygiène, la saveur (arômes de votre viande ) et la tendreté. Une étiquette accompagne chaque pièce où figure notre nom, la description, le poids exact du morceau ainsi que la date de consommation.
Les caissettes de boeuf et de veau ( prix en euro / au kilo )
 
Boeuf (Blonde d'Aquitaine)
 
lot sous vide de viande de boeuf

La caissette mixte, environ 10 kg, ou possibilité 5 kg

11 € / kg

Comprenant:
Pots au feu
Bourguignons
Rôtis
Steacks
Entrecôte
Basse côte
Haché de boeuf


 
  La caissette noble , environ 5 kg
17,00 € / kg
Rôti faux de faux filet sous vide Comprenant:
1 rôti rumsteck
1 rôti faux filet
2 entrecôtes
8 steacks ( steack premier, hampe ou bavette )
 
     
 
Veau sous la mère (Blonde d'Aquitaine)
 
  La caissette, environ 5 à 6 kg
13,50 € / kg
viande de veau sous vide Comprenant:
Osso bucco
Sauté
Côtes
Escalopes
Rôti épaule
Rôti noix
Foie
 
     
  *Livraison dans l'oise et les départements limitrophes selon le montant de la commande et les distances à parcourir